Veganlık Nedir?
Veganizm yada veganlık, bir beslenme biçiminden çok daha fazlası olarak hayvanlara yiyecek, giyecek veya başka herhangi bir amaç için her türlü sömürü ve zulüm biçimlerini dışlamaya çalışan bir felsefe ve yaşam biçimidir.
Veganlık, hayvan sömürüsünü ve zulmünü en aza indirmeyi amaçlayan bir yaşam biçimidir. Bu nedenle veganlar, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünleri ve bunlardan yapılan yiyecekleri yemekten kaçınırlar. Ancak birçok insan bunun bal gibi böceklerden yapılan yiyecekleri kapsayıp kapsamadığını merak ediyor. Bu makale balın vegan olup olmadığı hakkında bilgilenmenizi sağlayacaktır.
Bal, veganlar arasında biraz tartışmalı bir besindir. Et, yumurta ve süt ürünleri gibi aleni hayvansal gıdalardan farklı olarak böceklerden elde edilen yiyecekler her zaman vegan kategorisinde gruplanmaz.
Aslında, tamamen bitki bazlı bir diyet yiyen bazı veganlar, diyetlerine bal eklemeyi tercih edebilir. Bununla birlikte, çoğu vegan balı vegan olmayan olarak görür ve aşağıda açıklanan birkaç nedenden dolayı yemekten kaçınır. Bal, arıların sömürülmesiyle elde edilmektedir.
Çoğu vegan, arı yetiştiriciliği ile diğer hayvan yetiştiriciliği türleri arasında hiçbir fark görmüyor. Kârları optimize etmek için birçok ticari arı çiftçisi, vegan standartlarına göre etik olmayan uygulamalar kullanır.
Bunlar arasında kraliçe arıların kovandan kaçmalarını önlemek için kanatlarının kırpılması, hasat edilen balın beslenme açısından düşük şeker şurupları ile değiştirilmesi ve onlara ilaç vermek yerine hastalığın yayılmasını önlemek için tüm kolonilerin öldürülmesi dahildir.
Veganlar, bal peteği, arı poleni, arı sütü veya propolis gibi bal ve diğer arı ürünlerinden kaçınarak bu sömürü uygulamalarına karşı tavır almayı tercih ederler.
Bal tarımı arı sağlığına zarar verebilir.
Birçok vegan bal yemekten kaçınır çünkü ticari bal tarımı arıların sağlığına zarar verebilir. Balın ana işlevi, arılara karbonhidratlar ve amino asitler, antioksidanlar ve doğal antibiyotikler gibi diğer temel besinleri sağlamaktır.
Arılar balı depolar ve bal üretiminin azaldığı kış aylarında tüketirler. Onlara enerji sağlayarak, soğuk havalarda sağlıklı kalmalarına ve hayatta kalmalarına yardımcı olur. Satılmak üzere bal arılardan alınır ve genellikle sükroz veya yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) ile değiştirilir.
Bu ek karbonhidratlar, arıların soğuk aylarda aç kalmasını önlemek içindir ve bazen koloni büyümesini teşvik etmek ve nektar akışını teşvik etmek için ilkbaharda verilir. Bununla birlikte, sakaroz ve HFCS, balda bulunan birçok yararlı besini arılara sağlamaz.
Dahası, bu tatlandırıcıların arıların bağışıklık sistemlerine zarar verdiğine ve böcek ilaçlarına karşı savunmalarını azaltan genetik değişikliklere neden olabileceğine dair kanıtlar var. Bu etkilerin her ikisi de sonuçta bir arı kovanına zarar verebilir.
Veganlar, arı sağlığına zarar verdiği düşünülen arı sömürüsüne ve çiftçilik uygulamalarına karşı tavır almak için bal yemekten kaçınırlar.
Hemen Başvur
Veganizm yada veganlık, bir beslenme biçiminden çok daha fazlası olarak hayvanlara yiyecek, giyecek veya başka herhangi bir amaç için her türlü sömürü ve zulüm biçimlerini dışlamaya çalışan bir felsefe ve yaşam biçimidir.
Vejetaryenlik, çok temel olarak açıklamak gerekirse, içerisinde hayvansal besin olmayan bir diyet benimsemek, canlı yaşamınının kutsallığı ve doğanın sürdürülebirliği gibi konularda bilinçli davranmaktır.
Vejeteryan diyetleri, içerdikleri ve hariç tuttukları yiyeceklere göre değişirler. Vejetaryen diyet tipleri şunlardır; Lakto-vejetaryen, Ovo-vejetaryen, Lakto-ovo, Pescataryen ve Vegan
Vegan beslenme sadece direkt olarak bitkileri (sebzeler, tahıllar, kabuklu yemişler ve meyveler gibi) tüketmeyi yada bitkilerden yapılan yiyecekleri içerir. Bilindiği üzere veganlar asla et tüketmedikleri gibi, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvanlardan gelen yiyecekleride yemezler.
Vegan beslenme sadece direkt olarak bitkileri (sebzeler, tahıllar, kabuklu yemişler ve meyveler gibi) tüketmeyi yada bitkilerden yapılan yiyecekleri içerir. Bilindiği üzere veganlar asla et tüketmedikleri gibi, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvanlardan gelen yiyecekleride yemezler.
Birçok vegan bal yemekten kaçınır çünkü ticari bal tarımı arıların sağlığına zarar verebilir. Balın ana işlevi, arılara karbonhidratlar ve amino asitler, antioksidanlar ve doğal antibiyotikler gibi diğer temel besinleri sağlamaktır.
Vegan sertifikasyon süreci ürünün üretim şartlarına bağlı olarak 1 haftadan, 8 haftaya kadar sürebilir. Her şey bileşenlere, süreçlere, tedarikçilere ve tedarikçilerin ne kadar iyi iletişim kurduğuna ve V-Mark uzman ekibinin taleplerine ne kadar hızlı yanıt verdiklerine bağlıdır.
V-Mark vegan vejetaryen belgesine sahip ürünler ambalajlarında V-Mark vegan vejetaryen logosunu kullanabilirler ve böylece dünyanın dört bir yanındaki vegan tüketiciler satın alacakları ürünü kuşkusuz ve güvenerek temin ederler.
Vegan Vejetaryen Belgesi, vegan veya vejetaryen tüketicinin yaşam tarzına uygun ürünleri bir bakışta güvenle seçebilmesini sağlar. Dolayısıyla vegan kriterlerine uygunluğu çeşitli testler ve uygunluk denetimleriyle kanıtlanabilecek, günlük hayatımızda karşımıza çıkabilecek her ürün için kullanılabilir.
Vegan beslenme sadece direkt olarak bitkileri (sebzeler, tahıllar, kabuklu yemişler ve meyveler gibi) tüketmeyi yada bitkilerden yapılan yiyecekleri içerir. Bilindiği üzere veganlar asla et tüketmedikleri gibi, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvanlardan gelen yiyecekleride yemezler.
Vegan diyetlerin insanların kilo vermesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Bununla birlikte, bir dizi ek sağlık yararı da sunarlar. Örneğin, vegan diyet kalbinizi korumanıza yardımcı olabilir.
Herkesin matabolizması farklıdır ve farklı beslenme biçimleri her insanda farklı sonuçlar verebilir. Ancak, vejetaryen ve vegan diyetlerini sürdürmenin dikkate değer birçok sağlık yararı vardır.
Vegan sertifikası, içerisinde hayvansal bir bileşen olmayan ve üretiminde herhangi bir hayvanın herhangi bir şekilde sömürüye maruz kalmadığı çeşitli uygunluk değerlendirmeleri ve testleri ile kanıtlanan ürünlere, akredite kuruluşlar tarafından verilen sertifikadır.
Vegan ayakkabı, yapımında hiçbir hayvanın zarar görmediği ve hiçbir şekilde hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan ayakkabıdır. Ayrıca hayvanlar üzerinde test edilen ürünleri de kapsam dışı bırakır. Bu, geleneksel olarak ayakkabı yapımında kullanılan deri, yün, kürk ve bazı yapıştırıcılar gibi birçok materyali içermez.
Vegan kozmetik, kozmetik sektöründe üretilen herhangi bir ürünün hiçbir şekilde hayvansal bileşen barındırmaması ve hiçbir hayvanın test için kullanılmamasıyla üretilen kozmetik ürünleri tanımlamaktadır.
Ne yazık ki, V-Mark gibi akredite ve tam bağımsız bir kuruluş tarafından sertifikalı bir vegan sembolü yoksa, ürünün vegan olup olmadığına emin olmak çok zordur. Yapılacak en mantıklı şey, doğrudan üretici şirketlere ulaşmak ve sormaktır; ancak dürüst bir cevap alacağınızın kesinliği yoktur.